Om du gillar tzatsiki kommer du att älska detta recept. Oj så gott! Avokado och tzatsiki är en riktigt god kombination och såsen blir  sådär härligt krämig och vackert limegrön. Lika god att servera som en dippsås, till grillat eller till salladen. Jag serverar den med en läcker tomatpaj. Recept på den hittar du HÄR!
avokadotzatsiki
1 liten skål avokadotzatsiki
2 mogna och mjuka avokado
3 dl turkisk yoghurt
1/2 gurka
1 vitlöksklyfta
1 lime
0,5 dl finhackad dill
Salt & peppar

Gör såhär:
Använd riktigt mogna och mjuka avokado för bäst smak. Mossa dem fint med en gaffel, pressa limesaft över och blanda. Pressa i vitlök, tillsätt riven gurka, dill, salt, peppar och yoghurt. Blanda väl och låt sedan stå i kylen en stund hinnan servering. Servera som tillbehör till grillat, sallad, paj eller något annat gott. Recept på en god tomatpaj som passar till hittar du HÄR!

avokadotzatsiki

Kopiera