Kategori: Bakverk

Chokladbollar

Dessa är världens godaste chokladbollar om du frågar mina barn! Barnsligt goda. Jag rullar några i kokos, florsocker och kakao. Jag gör smeten i matberedaren,...

Brytbröd med vitlök

Oj vilket fantastiskt bröd! Ett gott brytbröd fyllt med vitlök, örter och ost. Så god att du kan njuta av den precis som den är....

Fyllt bröd- Focacciasnurra

Ett matigt och vackert bröd som är en blandning mellan focaccia och pizza. Ett härligt bröd att duka fram på buffén, till salladen, soppan eller...

Frusen cheesecake med hallon

En ljuvlig cheesecake med hallon som inte behöver någon ugn. Konsistensen på denna är krämig och påminner om glass. Den är både vacker och fantastiskt...

Knäckig Cheesecake med bär

En ljuvlig cheesecake med en knäckig smak. Krispigt täcke med krämig fyllning ….. mmmmm! Den är himmelsk. Kakdegen: 200 g smält smör 2 dl råsocker 0,5...

Bröd med ost och örter- lättbakat

Ett saftigt och mjukt bröd fyllt med örter, ost och grönsaker. Brödet behöver varken knådas eller jäsas. Du kan även variera fyllningen efter smak. Ett...

Biscotti- Italienska kakor

Italienska småkakor som man njuter av till kaffet eller en kopp te. Ordet “biscotti” har sitt urspurng från två ord, “bis” och “cotto” som betyder...

Maränger med choklad- lättgjorda

“Sega” maränger utan krångel kallar jag dessa. Är det bara jag som blir lite smått förskräckt när jag läser recept på hur man ska göra...

Kalljästa fröfrallor

Lättbakade frallor fulla med frön som är omöjligt att misslyckas med. Du ska bara blanda ihop alla ingredienser i en bunke och låta dem jäsa...

Kaek el Abbas- Libanesiska kakor

“Kaek el Abbas” eller “Kaek el eid” är kryddiga Libanesiska kakor. Dessa bakade min mamma när jag var liten och ett ljuvlig doft spred sig...

Wienerbröd på nolltid

Smördeg har jag alltid i frysen och dessa godingar slänger jag ihop på nolltid. Perfekt om man ska få gäster eller man är sugen på...

Kaak- Libanesiskt bröd

Kaak bel semsem är ett Libanesiskt bröd och typisk “street food”. Det säljs i stort sett överallt i Libanon och är ett en stor favorit...

Toast Kunafa- Libanesisk dessert

Kunafa är en delikatess från Mellanöstern. En ljuvlig dessert med krämig ostfyllning och söt sirap. Den kan även serveras som en lyxig frukost i kaakbröd,...