Kategori: Dessert

Dadelbollar

Stärkande dadelbollar som ger energi. Jag har massa nötter i mina bollar och rullar dem i kokos, pistage, kakao och sesamfrön. De blir så himla...

Baklava Burma

Baklava! Denna ljuvliga kaka som är sådär härligt frasig och söt. Variationerna på baklava är många. Jag har recept på chokladbaklava HÄR! kataifibaklava HÄR! lättgjord baklava HÄR!...

Knäckig bananpaj som smakar friterad banan

En riktigt läcker knäckig bananpaj som smakar friterad banan. Du kan grädda pajen i en stor pajform eller göra lite mindre portionsformer. Hur gott som...

Upp och ner kaka med jordgubbar

Saftig kaka med ett krämig jordgubbstäcke.  Oemotståndligt god och vacker. Man lägger massa jordgubbar i botten av kakformen och sen häller man en sockarkakssmet över....

Rabarberpaj

Äntligen säsong för rabarber! Jag passar på att baka en rabarberpaj på amerikanskt vis. De fyller nämligen pajskalet med en god vaniljkräm. Då har man pajen...

Jordgubbstårta i långpanna- Lättbakad

Om du vill göra en frisk och god tårta för många personer är denna det perfekta valet. Den är enkel att baka, smakerna är klassiska...

Rulltårtstårta

Jag gjorde en rulltårtstårta förra året på min sons kalas. Jag har även lagt upp bilder på maten och buffén HÄR! En fantastiskt rolig tårta med härliga...

Smulpaj med det där lilla extra!

Detta är en riktig smarrig äppelsmulpaj. Jag lägger sirap på äpplena för att få fram en knäckig och lite kladdig smak. Jag har även kardemumma...

Solskensbullar

Sockriga och ljuvliga solskensbullar som förgyller fikabordet. Underbara 😀 30-40 stycken solskensbullar (beroende på hur stora du vill ha dem) 50 gram färsk jäst eller...

Mamoul- Fyllda mannagrynskakor

Mamoul är en traditionell och mycket omtyckt kaka i Mellanöstern som främst görs i Libanon, Syrien men även i Palestina. Mamoul serveras gärna vid högtider...

Gräddtårta med jordgubbar

En riktig klassiker och det bästa med sommaren. Gräddtårta med färska jordgubbar och vaniljkräm, en favorit på fikabordet vid alla tillfällen. Passar lika bra till...

Chiapudding med hallon och choklad

En nyttig chiapudding till dessert, mellanmål eller frukost är aldrig fel. Man kan unna sig en stor skål med gott samvete och man blir riktigt...

Osmalieh/ Kunafa- Dessert från Mellanöstern

Osmalieh eller kunafa som den också kallas är en dessert från Mellanöstern. Den görs av långa, tunna spaghettiliknande trådar som heter kataifi/kadayif. Man bakar trådarna i smör...