Kategori: Frukost

Baghrir- Marockanska pannkakor (veganska)

Baghrir är luftiga marockanska pannkakor gjorda på mannagryn. Veganska pannkakor som är helt fria från ägg och mejeriprodukter. De har en väldigt porös och luftig...

Krabbelurer

Fluffiga krabbelurer som påminner om amerikanska pannkakor. Underbara att servera som frukost eller mellanmål, de brukar vara en stor favorit hos barnen. Lätta att göra och...

Pompuski- Ukrainskt brytbröd med vitlök

Pompuski är ett vackert ukrainskt brytbröd som oftast serveras tillsammans med borsjtj. När brödet är nybakat och varmt ringlar man över en vitlökssås.  Brödet blir...

Mango lassi

Mango lassi är en svalkande indsik yoghurtdrink. God att avnjutas som dessert, mellanmål eller till frukost. Jag brukar servera mango lassi som en efterrätt, speciellt...

Labneh bollar- Färskostbollar

Labneh bollar är färskost gjord på avrunnen yoghurt. I Libanon serveras de till frukost med bit bröd, grönsaker och en kopp te. Smaksätter man färskosten...

God helgfrukost med nybakade scones

Det bästa jag vet med helgerna är att få njuta av frukosten utan att behöva stressa. När familjen är lediga tycker vi om att samlas runt...

Ramadan Suhor

Jag publicerade första Ramdanveckomatsedel HÄR! förra veckan och det var mycket uppskattat av er. Det glädjer mig att ni gillade den. Jag kompletterar nu veckomatsedeln med...

Over night oats

Over night oats är en gröt som inte behöver kokas, du ska bara snabbt blanda ihop allting och ställa det i kylen några timmar. Gör...

Tortilla Espanola- Spansk potatisomelett

En klassisk spansk tapasrätt som görs på potatis, lök och ägg. Det blir en blandning på omelett och potatiskaka. Tortillan kan serveras kall eller varm kan...

Havre- och linfröbröd- Saftigt och gott

Det är något magiskt över hembakat bröd. Doften, smaken, konsistensen och glädjen över att servera ett bröd man har bakat själv är underbart. Jag har...

Underbar Medelhavsbrunch

DETTA INLÄGG ÄR ETT SAMARBETE MED CULT DESIGN På helgerna brukar jag ta mig tid att duka upp en mysig brunch, härligt att unna sig...

Bagela bel dehen- Irakisk klassiker

Det här är en riktig klassiker från Irak. Jag fick smaka denna rätt för första gången när jag var liten. Vår granne som var från...

Chiapudding med hallon och choklad

En nyttig chiapudding till dessert, mellanmål eller frukost är aldrig fel. Man kan unna sig en stor skål med gott samvete och man blir riktigt...