Kategori: Ris

Ris med vermicelli

Ris tillagat på “arabiskt vis” med stekt vermicelli. Vermicelli är små tunna spaghetti som steks i olja först innan det blandas i riset. Mina barn...

Orientaliskt ris

En läcker risrätt från mellanöstern som gärna serveras på högtider och fester. Rätten heter Ouzi eller mansaf. Läggs upp på vackra fat och toppas nötter,...

Persiskt ris med saffran

Persiskt ris är vackert med sin saffransgula topping. Ett luftigt ris med en mycket speciell och god smak. Riset serveras med en klick smör och...