Kategori: Sallader

Mexikanska majskolvar- Elotes

Elotes (mexikanska majskolvar) är ett typiskt “street food” i Mexiko. De grillas över öppen eld och kryddas med massa gott. Man har bland annat på...

Kisir- Bulgursallad

Kisir är en av mina favoriträtter,  den passar till det mesta. Gott att äta bredvid grillat eller bara som den är. Den är matig och...

Salata Mishwiya- Tunisisk sallad

Salata Mishwiya är en Tunsisk sallad med grillade grönsaker. Serveras gärna med ägg, oliver, tonfisk och en bit bröd. Passar även utmärkt till grillat eller...

Rödbetssallad med hemmagjord färskost

Rödbetssallad på annorlunda och riktigt fräscht vis. Om du älskar rödbetor kommer dessa bli dina nya favoriter. Jag fyller dem med en hemmagjord färskost som...

Smaksatt olivolja och vinäger

Jag älskar olivolja och det ringlas flitigt över maten i mitt kök. Vinäger är också en favorit i bland annat salladen. Här kommer två smaksatta...

Caprese Sallad

Caprese Sallad eller som Italienarna säger “Insalata Caprese” är en vacker och ljuvlig sallad. Jag serverar min sallad på lite annorlunda vis idag och det...

Vattenmelon och fetaost

Vattenmelon med fetaost och mynta är en fräsch sallad som är populär runt Medelhavet. Det äts under de varmaste dagarna på året som en svalkande...

Kachumber- Indisk picklad lök

Kachumber är en Indisk sallad som kan lagas på olika vis. Den kan göras på tomat eller lök. Denna sallad passar perfekt till grillat eller...

Pastasallad med tonfiskröra

Pastasallad med tonfiskröra och rhode islandsås. Pastasallad är en favorit som passar vid alla tillfällen. Perfekt utflykt- och picknickmat, lunch eller tillbehör till grillat. Det är...

Marinerad kycklingfilé

Saftig kycklingfilé som marineras innan tillagning. Dessa godbitar kan serveras kalla eller varma, gott till sallad, potatis eller med ris och en god sås. Ju...

Rödbetssallad

Hemmagjord rödbetssallad är så mycket godare än den man köper i affären. Fri från tillsatser och ljuvlig. Dessutom enkel att slänga ihop. Gott som tillbehör...

Pizzasallad

Detta goda recept på pizzasallad fick jag från vår kära kvarters pizzeria. Tricket att få den riktigt god är blanda i ananasspad och att pressa...

Coleslaw

En krämig och smarrig sallad gjord på vitkål och majonäs. Ett gott tillbehör till kött, kyckling eller hamburgaren. Coleslaw, 6 portioner 1/4 bit vitkål 2...