Kategori: Såser & Dressingar

Libanesisk bulgurpilaff

Ett gott och annorlunda sätt att servera bulgur på. Det blir en sorts pytt där bulgur tillagas med tomat, kikärtor, kött, lök och kryddor. Vill...

Tonfiskgratäng med pasta

Detta är verkligen en riktigt smarrig gratäng med tonfisk och pasta. Krämig med ett gott smultäcke på. En lättlagad vardagsrätt som tilltalar de flesta smaklökar,...

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Igår fyllde jag år och slog till med en riktig god kalasmiddag. Krämig laxpasta som görs på nolltid. Jag serverade min pastasås med färsk tagliatelle, parmesan, ruccola,...

Nyttig tonfisksallad med blomkålsris

Detta var en av mina favoritsallader när jag var liten. Jag blev lika glad varje gång när min syster lagade den (hon gör grymma sallader)...

Krämig pasta med räkor- Middag på 30 min

Denna rätt är perfekt när man är sugen på något riktigt som ska gå snabbt att tillaga. Krämig gräddsås med smak av vitlök och persilja,...

Nyttiga laxburgare

Nyttiga och läckra laxburgare som är en riktig höjdare att servera till middag. De görs ganska snabbt. Jag serverar mina laxburgare med gurkmajonnäs, grönsaker och nyttiga...

Goda potatisbiffar med örtyoghurt

Matiga och goda potatisbiffar som serveras med en fräsig örtyoghurt. De är goda att avnjutas som de är med en sallad eller varför inte bröd...

Grymt goda falafel

Hemmagjorda falafel är något av det godaste som finns, älskar att göra mina egna. Det är inte svårt men ganska tidskrävande, så du behöver tålamod,...

Tarator- Tahinisås till falafel och kebab

Tarator är en god sås gjord av sesampasta. En klassiker till falafel och kebab. Så enkel men ack så god! 4-6 portioner 2 dl tahini...

Citronsås till fisk

En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås 15 g smör 3,5 msk...

Fetaostkräm- endast 2 ingredienser

Åh, tänk att något så enkelt kan vara SÅ GOTT! En len och krämig fetaostkräm som du gör på nolltid med bara 2 ingredienser. Underbar...

Stuvad spenat

Hemmagjord stuvad spenat är så gott och enkelt att göra. Det får till och med de enklaste fiskpinnarna att kännas lyxiga. Gott att servera till...

Köfte- Turkiska biffar med paprikasås och tarator

Köfte är kryddiga biffar som kan tillagas och smaksättas på många olika sätt. De kan formas till runda köttbullar, avlånga biffar, grillas på spett eller...