Kategori: Tips & knep i köket

Chai – Orientaliskt te

Chai är ett gott och kryddigt orientaliskt te. I Mellanöstern serveras gärna en liten kopp te efter maten, de brukar vara ganska sötade och serveras...

Lättlagad pizza

Lättlagad pizza “Ikeastyle” som du gör på ett kick. En favorit hos barnen och perfekta att slänga ihop de dagar du vill laga något gott...

Buffé till barnkalas

Jag tittade igenom min gamla mobiltelefon och bland mina tusentals matbilder hittade jag bilder från min sons 4-års kalas. Jag blev alldeles lycklig av att...

Knäckepizza

Jag är helt såld på knäckepizza, det är så himla gott! Enkel att göra, den mättar, är nyttigare än en vanlig pizza och görs på...

Fruktig citrusdrink och ett gott tilltugg

Sommaren är på väg, jag längtar och drömmer mig bort till varmare dagar. Jag tänker på goda fruktdrinkar, mingel och tilltugg i parken med nära...

Citronsirap till drinkar

Jag älskar alkoholfria drinkar i alla dess former. Denna goda citronsirapen är toppen att använda som ett koncentrat för att späda ut vatten med som...

Libanesisk kibbeh kryddmix

“Kammuneh” eller “bharat el kibbeh” heter denna kryddmix som används flitigt i det libanesiska köket. Den kan mixas på olika vis och den viktigaste ingrediensen...

Lasagne i stekpanna- one pot lasagna

Mamamia så god lasagne! Allting tillgas i en och samma stekpanna och resultatet blir den godaste lasagnen jag någonsin smakat. Att det dessutom blir mindre...

Veckomatsedel 10- Gottigottgott

Jag hoppas att ni alla mår bra och känner er taggade att möta den kommande vecka! Jag kallar denna veckas matsedel för “gottigottgott”, den är...

Nyttig glutenfri hamburgerbröd

Ett nyttigt och glutenfritt bröd som funkar utmärkt att serveras som hamburgerbröd eller frallor. Lättbakat och riktigt gott. 6 st nyttiga hamburgerbröd 2 ägg 250...

Hela Sverige Rullar- Tusen & En Natt Sushi

Jag blev utmanad att vara med i en jätte rolig tävling med Hela Sverige Rullar där man ska skapa sin personliga makirulle. Underbara Sigid Barany...

Korv i termos- bästa matsäcken

Ska man på utflykt med barnen kan det vara bra att ha en matsäck med sig. Korv i termos är en av mina favoriter, det går...

Veckomatsedel 8- Enkelt är gott

Enkelt är gott och det framgår i denna veckas matsedel. Goda rätter som du enkla att laga. Mina andra veckomatsedlar hittar du HÄR! om du vill...