Grillat/ Grönsaker/ Iran/ Sallader/ Vegetariskt

Grillade grönsaker

Grillade grönsaker är ett gott tillbehör till maten. Kan serveras istället för sallad till en bit kött, bröd eller kyckling De flesta grönsaker funkar alldeles utmärkt att grillas i ugn som tex zucchini, aubergine, champinjoner eller paprika.

Välj grönsaker efter smak. Jag har lök, tomat och sivri (turkisk paprika). Krydda med salt och peppar. Ringla över lite olivolja. Grilla på 225°  mitt i ugnen i ca 10-15 min.
Servera gärna med kycklingkebab,  kebabspett eller persisk köttfärskebab.

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Djoje Kebab- Persiska kycklingspett med saffran - Zeinas Kitchen
    09/12/2014 at 22:01

    […] Grillade grönsaker – Zeinas Kitchen december 9, 2014 […]

  • Reply
    KEBAB- Mina bästa recept på kebab och goda tillbehör - Zeinas Kitchen
    27/10/2015 at 13:35

    […] grönsaker– Recept HÄR! Tabouli– Libanesisk persiljesallad. Recept HÄR! Fatoush– Libanesisk sallad med […]

  • Reply
    Grillade kebabspett - ZEINAS KITCHEN
    12/04/2017 at 09:12

    […] Läckra kebabspett som kan grillas i ugn eller på grillen. Saftiga och ljuvligt goda. Ett givet tillbehör till kebaben är syrlig persiljesallad, orientaliskt tunnbröd och tzatsiki! Ca 10 st spett, 5 portioner 750 g köttfärs (välj färs efter smak, lamm eller nöt funkar utmärkt) 1 tsk sjukryddor (kryddblandning från mellanöstern, finns i välsorterade butiker bredvid de vanliga kryddorna) 1 dl finhackad persilja 1 finhackad eller riven lök 2 tsk paprika- eller chilipulver Salt och svartpeppar Servering: Orientaliskt tunnbröd Persiljesallad Tzatsiki Grillade grönsaker […]

  • Leave a Reply

    16 − sexton =