Grönsaker/ Libanesiskt/ Mezza/ Sallader

Morotssnacks

Syrliga morotsstavar smaksatta med spiskummin och salt. I de flesta restauranger i Libanon serveras det alltid en tallrik med dessa morötter tillsammans med en drink som en aptitretare innan maten.

1 tallrik med morotssnacks,  ca 2 portioner
3 morötter
1 citron
1 tsk spiskummin
Salt

Gör såhär:
Skala morötterna och skär i stavar. Lägg morotsstavarna i en skål med kallt vatten, låt stå i 30 min. Sila sedan av ordentligt. Blanda morötter, salt, spiskummin och citron. Lägg upp på ett fat och servera. Du kan förbereda morötterna i god tid innan servering, de blir desto godare om de får marineras en stund. Servera som en aptitretare innan maten eller som snacks bredvid en god drink.

Förslag på goda drinkar:
Lemonad
Virgin mojito

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Mia
    28/04/2017 at 18:54

    Så fina glas, vart har du köpt dem? 🙂

    • Reply
      Zeina
      17/05/2017 at 13:57

      Tack, från Cervera 🙂

    Leave a Reply

    16 − sju =