Dessert/ Efterrätt/ Frukt & Bär/ Glass/ Vegetariskt

Nyttig frozen yoghurt

Vi inleder år 2016 med ett hälsosamt alternativ till mellanmål . En lyxig frozen yoghurt som görs på några minuter. Välj frukt eller bär efter smak och mixa dem med yoghurt. Påminner lite om sorbetglas. Njut av din frozen yoghurt som frukost, mellanmål eller när du är sugen på glass. Ett nyttigt och gott val!
Frozen yoghurt

4-6 portioner frozen yoghurt
500 g djupfrysta bär eller frukt som tex hallon, jordgubb, banan, mango osv
1 dl turkisk eller grekisk yoghurt (valfri fetthalt, kan även bytas ut mot kvarg)
2 msk citron- eller limesaft
Valfri smaksättning, kan uteslutas:
1 tsk vaniljsocker eller 2-3 msk honung

Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer. Bären måste vara helt djupfrysta, annars blir det rinnigt. Låt mixas i ca 2 minuter, tills du har en krämig yoghurt. Servera genast eller förvara i frysen upp till 3 månader. Låt stå i rumstemperatur en stund innan servering om den har varit fryst. Toppa gärna med hackade nötter, kokos, bär eller ringla lite honung över. Enkelt och gott.
01012016-20160101_111906
Frozen yoghurt

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

16 − 5 =