Grytor/ Irakiskt/ Kött/ Libanesiskt/ Vegetariskt

Bamya- 3 olika recept på okragryta

Bamya/bamia är en favorit som tillagas i hela Mellanöstern. En mustig röd gryta med okra och mycket vitlök. Ordet bamya som betyder “okra” är huvudingrediensen i denna rätt. Underbar gryta som kan tillagas och smaksättas på olika vis, här kommer 3 olika recept och tips på goda tillbehör som passar till.

Vegetarisk bamya- recept HÄR!
IMG_9098

Irakiska bamya- recept HÄR!
IMG_4345

Libanesisk bamya med koriander- recept HÄR!
bamia

Tillbehör

Basmati ris- recept HÄR!
bamia-6

Ris med vermicelli- recept HÄR!
Djej-wo-batata-2

Salladsfat med grönsaksstavar och pickles är gott tillbehör.
bamia-3

Ayran (yoghurtdrink)- recept HÄR! eller doogh (kolsyrad yoghurtdrink)- recept HÄR! som dryck är gott till bamya.
bamia-5

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

tre × 3 =