Fisk & Skaldjur/ Potatis/ Röror och guckor/ Sallader

Räkröra som passar till bakad potatis

En god och enkel räkröra som är underbr att servera till bakad potatis eller som fyllning i baguett. 

4 portioner
500 g skalade räkor
1 dl majonnäs
1 dl créme fraiche
0,5 finhackad rödlök
2 msk chilisås (ketchup funkar också bra)
2 msk hackad dill
1 tsk senap
Salt och peppar
TIPS! Du kan tillsätta stenbitsrom i salladen.

Recept på fler goda fyllningar till bakad potatis hittar du HÄR!

Gör såhär:
Räksalladen: Blanda allting och låt stå i kylen en stund innan servering. Servera med bakad potatis, i baguetter eller som sallad vid maten.
Bakad potatis: Värm ugnen till 225°. Gör ett kryss mitt i  4 potatisar. Baka dem mitt i ugnen i ca 50 min. Öppna upp potatisen, krydda den med salt, peppar och lägg en klick smör. Toppa med räkröra och servera med sallad.

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

17 − fjorton =