Tagg: Indiskt

Tikka masala med kyckling eller oumph

Underbar gryta med fantastiska smaker. Lika god att tillagas med kyckling eller oumph om man vill ha den vegetarisk. Servera gärna med naan eller ris....

Aloo gobi- Vegansk gryta

Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika...

Chapatibröd

Ett gott och lättbakat indiskt tunnbröd. Chapatibröd är ett traditionellt bröd i Indien, äts som tillbehör bredvid maten. Gott att äta bredvid en gryta eller...

Matar pulao- Indiskt ris med ärtor

Matar pulao är ett kryddigt indiskt ris med gröna ärtor. Smakar väldigt gott och ger en helt vanlig gryta det där lilla extra! Riset kan...

Indisk vitkålscurry

Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Perfekt att laga nu när det är säsong för vitkål. Serveras med ris, bröd eller som ett gott tillbehör till...

Indisk lammcurry

En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Du gör curryn själv med en härlig blandning av massa kryddor, det kommer dofta ljuvligt i hela...

Indisk tomat & currygryta- Aloo tamatar jhol

En god vegetarisk Indisk gryta med smak av tomat och hemmagjord curry. Mustig och smakrik, utesluter man chilin går den även hem hos barnen.  4...

Kachumber- Indisk picklad lök

Kachumber är en Indisk sallad som kan lagas på olika vis. Den kan göras på tomat eller lök. Denna sallad passar perfekt till grillat eller...

Indisk Samosa

Samosa är vanligtvis frasiga, trekantiga knyten. Dessa görs på annorlunda vis, små rullar av hemmagjord deg med en vegetarisk och kryddig fyllning. De blir fantastisk...

Mangochutney

Mangochutney är en härligt god, söt, smakrik och givet tillbehör till de flesta Indiska maträtter. Med sin fruktiga smak av mango och lite hetta av...

Halwa med choklad

Halwa är en konfektyr med sitt ursprung från Indien men är även väldigt populär i Mellanöstern. Den kan tillagas och smaksättas på många olika sätt....

Indisk gryta

En mustig Indisk gryta med kyckling, potatis, tomatsås och grädde. En härlig blandning av kryddor som gör denna rätt fantastiskt  smakrik och god. Lättlagad med få ingredienser....

Naanbröd

Ett Indiskt naanbröd som gärna äts tillsammans med en mustig gryta. Gott att doppa i en kryddstark gryta och njuta av smakerna. 6 Naanbröd 1...