Tagg: piroger

Bolani- Afghanskt fyllt bröd

Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene. De smakar allra godast nystekta och varma och serveras gärna med en god yoghurtdipp. Bolani...

Köttfärspiroger – Lahm Bel Ajin

Köttfärspiroger på Mellanösterns vis. Lahm bel ajin som betyder “kött i deg” är en stor favorit i hela Mellanöstern. Pirogerna kan formas och smaksättas på...

Samosa- Två olika fyllningar

Samosa är friterade piroger som fylls med en kryddig blandning. De blir till frasiga och smakrika små degknyten. Samosas görs i bland annat Indien, många...

Empanadas- Chilenska piroger

Chilenska piroger fyllda med kryddig färs, oliver, russin och ägg. De kan tillagas på olika vis och gillar man inte russin funkar det bra att...

Sambosek och fatayer- piroger

Sambosek och fatayer är små piroger. Av samma deg kan du kan du variera fyllningen och ha i spenat, köttfärs eller ost. Du kan fritera...

Tonfiskgifflar

Tonfiskgifflar som smakar pizza. Fina att ha på buffén, duka upp på barnkalaset eller ta med på utflykten. Ladda frysen med dessa och ta fram...

Köttfärspiroger

Mjuka och goda köttfärspiroger. Ladda frysen med dessa eller ta med på utflykten. Jag gör mina med veggiefärs, blir super gott. De blir lika goda...

Piroger med grovt rågmjöl

Lite nyttigare piroger med grovt rågmjöl och grahamsmjöl. Av samma deg passar jag även på att göra korvbröd och frallor. Det blir ett luftigt och...

Ostpiroger

Goda ostpiroger som kan fyllas med din favoritost. Jag blandar durumvete i degen för att få lite mer smak på den men man kan utesluta...