Tagg: Saffran

Godaste saffranskakan

Mjuk och saftig saffranskaka med vaniljkräm i smeten. Den smakar underbart! Du kan förberedda kakan 1-2 dagar innan servering, den blir desto godare om den...

Saffranspannacotta utan gelatin

Gelatinfri saffranspannacotta inspirerad av den persiska saffransglassen, recept på den hittar du HÄR! Jag smaksätter pannacottan med saffran, lite rosenvatten och toppar med pistagenötter. Ljuvligt gott!...

Sheermal- Persiska tekakor med saffran

Luftiga persiska tekakor med saffran och kardemumma. Brödet är mjukt, sött och saftigt, påminner nästan om lussebullar i smaken. Perserna serverar gärna sheermal som fikabröd med...

Butterkaka med saffran och vaniljkräm

Saffran-  och lussebullar i all ära men detta är utan tvekan det godaste bakverket jag någonsin smakat med saffran. Den är helt fantastiskt god. Saftig,...

Sohan asali- Persisk saffransgodis

Sohan asali är ett persiska karameller med smak av saffran honung och rosenvatten. En favorit i Iran som gärna serveras tillsammas med en kopp te....

Persisk saffransglass

En ljuvlig persisk glass med smak av saffran och rosenvatten. Detta recept är en förenklad version gjord på färdig glass, blir helt makalöst god. En...

Shole Zard- Saffranspudding

Shole zard är en persisk saffranspudding med ris. Den garneras och dekoreras med nötter och kanel. En väldigt vacker och god dessert som är enkel...

Stekt torskfilé med stuvad spenat

Läcker smörstekt torskfilé som kryddas med lime,saffran, chili och gräslök. Serveras med stuvad spenat och kok potatis. En underbar kombination! 5 portioner 5 st Torskfilé...

Saffransgifflar

Saftiga och riktigt goda saffransgifflar. Saffran och mandelmassa passar så bra ihop. Av samma deg kan du göra vanliga lussebullar. ca 35 gifflar 4 dl...

Lussekatter på ett smartare sätt

ÅH så goda lussekatter! Enkla att forma, ett super fiffigt knep som underlättar väldigt mycket. Fyllda med mandelmassa blir dessa himmelskt goda. Ca 35-40 st...

Persiskt ris med saffran

Persiskt ris är vackert med sin saffransgula topping. Ett luftigt ris med en mycket speciell och god smak. Riset serveras med en klick smör och...

Pasta med saffran och lax

Fräsch pastarätt med saffranssås och lax. Inspirerat av det persiska köket och toppas med syrliga berberibär. Du lagar denna underbara rätt på 15 min. 2...

Saftiga Saffransbullar

Här kommer ett riktigt bra recept på fluffiga, mjuka och underbara saffransbullar. Kombinationen av saffran och kardemumma är mycket god och degen är härligt luftig....