Buffé/ Grönsaker/ Potatis/ Vegetariskt

Ugnsbakade rotfrukter

Ugsnrostade rotfrukter som kan serveras vid allt. Man kan variera rotfrukter efter smak och baka sina favoriter.
6 portioner
500 g potatis
3 st morötter
3 st palsternackor
3 st rödbetor
6 st vitlöksklyftor
2 st gula eller röda lökar
1 msk torkad timjan
2 msk olivolja
Örtsalt (kan uteslutas)
Salt & peppar

Gör såhär:
Värm ugnen till 200°. Skala och skär grönsakerna i klyftor, lägg på en plåt. Ringla över olivolja, timjan, salt och peppar. Baka mitt i ugnen i ca 30 min. Servera med önskat tillbehör. Fetaostkrämen HÄR! passar perfekt till rotfrukterna.   

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

1 + sju =