Har ni njutit av solen lika mycket som jag har gjort? Men så bra 😀 ! Helt underbart att få sitta ute på balkongen eller altanen och njuta av en god middag. Nu håller vi tummarna att det är lika fint väder den kommande veckan.
Måndag- vegetariskt
Frasiga smördegspiroger med fetaost och spenat. Super goda och enkla att göra.
Tisdag- Fisk
Hel laxsida grillad i ugn serverad med romsås, ljuvligt gott.
Vegetariskt alternativ- Sparrispaj serverad med sallad, fräscht och gott.
Onsdag- Lättlagat
Biff stroganoff är både enkelt och lyxigt att unna sig som middag mitt i veckan.
Vegetariskt alternativ- Vegetarisk stroganoff från bloggen Jävligt Gott, mums!
Torsdag- Kyckling
Krämig majssoppa med kyckling, mättande och god.
Vegetariskt alternativ- Du kan följa receptet i majssoppan och utesluta kycklingen eller så har du en vegetarisk majssoppa HÄR!
Fredag- Veckans godaste middag
Äntligen fredag! Njut av hemmagjorda burgare serverade med coleslawsallad. Gör gärna salladen dagen innan så hinner den gotta till sig ordentligt.
Vegetariskt alternativ– Grymt läcker hamburgare gjord på qournfärs, även detta recept från bloggen Jävligt Gott.
HELGTIPS!
Grekisk sallad och tsatsiki, helglyx till grillat eller lunch.
Gräddtårta med jordgubbar, gott till helgfikat.
