Hej alla glada 😀 Då var det äntligen dags igen att få liv i veckomatsedlarna här på Zeinas Kitchen! Ni är många som har efterfrågat dem under sommaruppehållet. Så nu kör jag som förr, matsedeln kommer att droppa in på helgerna, fylld med goda vardagsrätter. Det kommer även att se ut som det har gjort i mina tidigare matsedlar, det kommer alltid att finnas ett vegetariskt alternativ för varje dag till den som önskar det. Tjoohoo, här kommer höstens första matsedel, hoppas att ni gillar den. Ha det bäst alla. Kram /Zeina
KLICKA PÅ NAMNET TILL VARJE RÄTT FÖR ATT KOMMA TILL RECEPT.
Måndag vegetariskt
Minestronesoppa- Vi inleder även denna veckas matsedel med en soppa. Passar bra måndagskväll. Det funkar utmärkt att laga den utan pasta och experimentera med grönsaker efter smak. De flesta grönsaker funkar bra att ha i. Föredrar du hellre en lättlagad potatissoppa hittar du recept HÄR!
Tisdag- fisk
Kokt torsk med äggsås- En riktigt klassiker och kalasmiddag som du snabbt och enkelt slänger ihop.
Vegetarisk alternativ- Potatisbullar som kan serveras med lingonsylt och en god sallad. Riven morot är gott bredvid.
Onsdag- Lättlagat
Biff stroganoff är både enkelt och lyxigt att unna sig som middag mitt i veckan.
Vegetariskt alternativ- Vegetarisk stroganoff från bloggen Jävligt Gott, mums!
Torsdag- kyckling
Kycklingfilé i champinjonsås– Saftiga kycklingfiléer som fått puttra i en krämig champinjonsås. En allt i ett gryta- super gott. Kan serveras med ris, potatis, quinoa, pasta eller något annat gott tillsammans med sallad. Vill du ha förslag på nyttiga alternativ att servera bredvid hittar du många bra tips HÄR!
Vegetarisk alternativ- den godaste och enklaste champinjonsåsen som kan avnjutas till det mesta. Även denna kan serveras med ris, potatis, pasta och sallad. Vill du ha nått matigt bredvid har du lite vegetariska biffar att välja på HÄR!
Fredag- Fredagsmys
Tacogratäng med pasta– Riktigt gott och lättlagad middag som passar bra till fredagsmyset.
Vegetariskt alternativ- byt ut köttfärs mot veggie- eller qournfärs
TIPS! Inför helgen. Unna er de godaste sconsen som finns till frukost 😀
