Åh vad jag saknar att bjuda hem folk på middag. Det är något av det bästa jag vet. Att få laga god mat, duka fram det och njuta med människor jag tycker om. Det är så härligt att se någon som ligger en varmt om hjärtat njuta av en rätt man har lagat med kärlek. Innan pandemin hade jag ofta stora middagsbjudningar hemma men nu har jag knappt bjudit hem någon. Denna middag bjöd jag teamet som designade loggorna på mina produkter. De ville lära känna mig bättre för att ta fram en logga och förpackningar som speglar mig. Det bästa sättet att lära känna mig på är att komma hem till mig och äta. Så det fick bli ett härligt smörgåsbord med lite gott och blandat. Allting på bordet är veganskt. Klicka på namn på varje rätt för att komma till recept.
Taboule
Linsbollar- Mercimek köftesi
Fyllda aubergine- Imam bayildi
Fluffigt ris
Myntatzatsiki– gör med havreyoghurt för veganskt alternativ
