Då var det dags igen för en ny veckomatsedel. Hoppas att ni blir inspirerade, lite hungriga och sugna på att laga mat 😀 Min matsedel finns även hos mat.se, där kan du få alla ingredienser leverade hela vägen till din dörr. Du hittar den HÄR!
Måndag- Vegetariskt. Tid: 70 min
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne står det på menyn på måndag. Grönt är gott.
Tisdag- Fisk. Tid: 30 min
Krämig laxpasta är bara för gott! Lättlagad och lyxig middag på nolltid.
Vegetariskt alternativ- krämig champinjonsås serverad med pasta.
Onsdag- Lättlagat. Tid: 45 min
Goda potatisbiffar med örtyoghurt, en riktig favorit hos stora som små. Går att serveras med sallad eller med bröd. Även ett gott tillbehör till grillat.
Torsdag- Kyckling. Tid: 60 min
Shish taouk– Fantastiskt god kycklingkebab, perfekta att grilla på grillen nu när vädret tillåter. Funkar även alldeles utmärkt i ugn. Om du marinerar kycklingen kvällen innan så går det snabbt att grilla dem nästa dag.
Vegetariskt alternativ- urläckra falafel, de kräver lite tid för att bli klara men den som väntar på något gott… Vill du hellre göra en snabbare variant har du recept på kikärtsbiffar HÄR!
Fredag- Veckans godaste middag. Tid: 90 min
Gottigottgott med Shepherds pie till fredagens middag. Du kan förbereda både färsen och potatismoset dagen innan tillagning.
Vegetariskt alternativ- Byt ut köttfärsen mot veggiefärs.
TIPS TILL HELGEN!
Testa fruktcocktail till fikat eller frukost, så gott!
Goda pizzamackor till helgmyset.
