Enkelt är gott och det framgår i denna veckas matsedel. Goda rätter som du enkla att laga. Mina andra veckomatsedlar hittar du HÄR! om du vill ha mer inspiration. Har du testat att få alla ingredienser till mina recept levererade till din dörr genom mat.se ? Du kan beställa hem hela veckans matsedel eller bara enstaka recept. Super fiffigt, kika in HÄR!
Måndag- Vegetariskt. Tid: 50 min
Turkisk linssoppa- Vi inleder veckan med en god, lättlagad och värmande linssoppa.
Tisdag- Fisk. Tid: 60 min
Fried rice med räkor– En favorit från det kinesiska köket, riktigt god rätt! Koka extra mycket ris och lägg åt sidan, så har du det redo till morgondagens stroganoff.
Vegetariskt alternativ– följ receptet men uteslut räkorna. Ersätt räkorna med minimajs om du gillar det, blir super gott.
Onsdag- Lättlagat. Tid: 30 min
Korv stroganoff är aldrig fel. Lättlagad rätt som tilltalar de flesta.
Vegetariskt alternativ– funkar lika bra med vegetarisk korv.
Torsdag- Kyckling. Tid: 90 min
Kycklingklubbor i ugn med rostade grönsaker– En underbar rätt som sköter sig själv i ugnen.
Vegetariskt alternativ– följ receptet men byt ut kyckling mot andra grönsaker. Riktigt gott med champinjoner, aubergine, zucchini eller något annat som du tycker om. Förkorta tillagninsgtiden om du gör den vegetarisk.
Fredag- Festlig middag. Tid 20 min
Pizza på nolltid– Denna fredag tycker jag att du ska lägga så lite tid som möjligt i köket men samtidigt äta en kalasmiddag. Det går snabbt att göra pizzamackor och går hem hos de flesta. Perfekt att göra när man vill äta gott men ha tid för annat. Toppingen går att variera i det oändliga!
TIPS INFÖR HELGEN!
Hemmagjord sushi är roligt att pyssla med på helgen.
Unna er ett saftigt bröd med rågmjöl och linfrön till helgfrukosten.
