Hej alla glada!
Äntligen är det dags att uppdatera bloggen igen. Jag har varit på semester och fokuserat på att uppdatera Instagram med somriga recept. Här på bloggen har det varit tyst, det blir det ändring på nu. Sommaren har varit lugn och skön hemma i Sverige. Vi åkte en sväng förbi Malmö, hälsade på pappa och mina syskon. Jag har även jobbat lite med min kokbok som jag har bestämt att fotografera helt själv, det är ganska kul men mycket jobb. Familjen och jag ha ätit gott, varit på stranden, tagit skogspromenader och bara tagit det lugnt. Känns riktigt bra att för en gångs skull tagit det lugnt en sommar.
Till er som har hängt med mig på Instagram vet vad som har varit den absoluta höjdpunkten i vår familj denna sommar. Vi har skaffat en söt liten kattunge som har förgyllt hela vår vardag. En underbar brittisk korthår som alla i familjen är förälskade i. Så fort jag såg honom tänkte jag att detta är en Hummus, jag menar titta på honom, han ser ut som en krämig Hummus. Barnen hatar det namnet och säger att det definitivt är en Messi, han är snabb, älskar sin boll och reagerar direkt när man säger Messi. Trots att jag inte riktigt håller med måste jag tyvärr ge mig. Dom har tjatat om en katt i flera år, bönat och även gråtit om att få en katt. Nu när dom äntligen har fått en ny familjemedlem ska dom få bestämma namn. Han heter Messi Hummus, men uttalsnamnet är Messi.
Idag ska jag planera nya recept till hösten, det kommer att uppdateras flitigt med massa gott! Vilka recept skulle du vilja se? Kommentera gärna. Ha nu en riktigt fin dag. Kram:-)
För egen del ser jag gärna att du fortsätter med dina veckomenyer något som jag både uppskattar och använder mig av.
Härligt! Jag är vegan och skulle väldigt gärna se fler helt växtbaserade recept.
Som fattig student, gärna billigt som gör sig bra i matlådor! Pga en magsjukdom kan jag inte äta baljväxter så hade uppskattat recept utan det!
Samt även snabblagad mat som är smidigt att svänga ihop när man kommer hem dödstrött och vrålhungrig en vardag hehe.
Gärna gott och hälsosamt av billiga ingredienser för vardagen. Gärna vegetariska recept. Jag skulle vilja se några veckomatsedlar där samma ingredienser används i flera rätter. Annars måste man köpa olika ingredienser för de olika veckodagarna.
Du har så spännande recept med mat från hela världen! Och jag älskar dina veckomatsedlar! Är själv ovo-laktovegetarisn som försöker hålla mig ifrån ’köttimitationer’ och i stället äta mer ’naturligt’ protein som bönor, linser, ost, mjölkprodukter, ägg mm. Som ensamstående trebarnsmamma uppskattar jag också när recepten är lite plånboksvänliga:-) Grattis förresten till nykomlingen i familjen!
Hej! Jag skulle så gärna vilja att du lagar en fransk Cake au thon. Ser att det är flera som kommenterar att de vill ha plånboksvänliga recept och detta är just ett sådant.
Mer latinamerikanskt! peruansk mat främst finns en så stor variaton å goda smaker och även colombiansk, cubansk mat❤️