En frisk och fräsch smoothie med bär och banan. Gott som mellanmål eller frukost. Vill man ha en matigare variant kan man blanda i lite havregryn i mixern tillsammans med frukterna. Jag brukar även tillsätta lite mynta i smoothen för att ge den en fräsch smak.
Recept, ca 1,2 liter smoothie
300 g valfria bär/frukt (mixa fritt eller använd en sort)
2 mogna bananer
4 dl naturell- eller vaniljyoghurt
5 dl fruktjuice av valfri sort (jag använder färskpressad äpple- eller apelsinjuice)
1 msk torkad/färsk mynta (kan uteslutas)
Gör såhär:
Lägg allting i en mixer och kör några varv. Servera eller förvara i kylen fram till servering. Tänk på att om du använder frysta hallon välj svenska och gärna ekologiska. Annars måste du koka dem först (rekommendation från livsmedelsverket).