Kunafarullar

Rullar inspirerade av kunafa, Mellanösterns ostkaka. Fantastiskt goda och enkla att göra. Kanterna som du skär bort från brödet kan du rosta och smula till ströbröd, kasta absolut inte det. Om du är sugen på en riktig kunafa hittar du recept på den nedan.

6 st rullar
6 st formfranska
1 st mozzarella (á 125 g)
1 dl grädde
1 ägg
Smör till steking
Pistage och sirap eller honung till garnering

Recept på toastkunafa hittar du HÄR! palestinsk kunafa HÄR! kunafa med kataifitrådar HÄR!

Gör såhär:
Skär bort kanterna på brödet. Kavla brödskivan tunt, lägg mozzarella längs kanten och rulla ihop till en rulle. Blanda ägg med grädde och vispa lätt med en gaffel. Doppa brödet i smeten. Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna och stek rullarna ca 2-3 min på varje sida. Garnera med sirap och toppa med pistage. Servera genast. Mums!

Join the Conversation

  1. Anonym says:

    Ser gott utmen har ej smakat

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2022. All rights reserved.
Close