Om du gillar tzatsiki kommer du att älska detta recept. Oj så gott! Avokado och tzatsiki är en riktigt god kombination och såsen blir sådär härligt krämig och vackert limegrön. Lika god att servera som en dippsås, till grillat eller till salladen. Jag serverar den med en läcker tomatpaj. Recept på den hittar du HÄR!
1 liten skål avokadotzatsiki
2 mogna och mjuka avokado
3 dl turkisk yoghurt
1/2 gurka
1 vitlöksklyfta
1 lime
0,5 dl finhackad dill
Salt & peppar
Gör såhär:
Använd riktigt mogna och mjuka avokado för bäst smak. Mossa dem fint med en gaffel, pressa limesaft över och blanda. Pressa i vitlök, tillsätt riven gurka, dill, salt, peppar och yoghurt. Blanda väl och låt sedan stå i kylen en stund hinnan servering. Servera som tillbehör till grillat, sallad, paj eller något annat gott. Recept på en god tomatpaj som passar till hittar du HÄR!
HEJ Zeina älskar din mat mashallah älskar dig oxså
du en många kivinnor förebild i alla fall min 🙂 brukade lagga din mat förut
men nu har jag celiaki eller glutenintolerans typ för 6-7månder nu men men
min fråga är lagar du glutenfri rätter eller
jag älskar att laga mat hör gärna av dig 🙂
Hej,
Tack så mycket 🙂 Jag är inte direkt inriktad på glutenfritt, men det finns många bra bloggar med glutenfri kost. Man kan också i många fall omvandla rätter och göra dem glutenfria, det gäller att testa sig fram. Önskar dig lycka till. Kram /Zeina
Mycket bra recept! Var lite skeptisk till att använda dillen först, men den kompletteras verkligen av limesaft. Jag måste testa avokadotzatsikin med halstrad lax någon gång.