Läcker tysk gurksallad som passar perfekt till de flesta rätter, lite som vår älskade pressgurka fast lite krämigare. Dill och gurka är en magisk kombination!
1 stor skål
2 gurkor
½ rödlök
3 msk finhackad färsk dill
1 dl gräddfil
2 msk vinäger
Ca 0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör såhär:
Skiva gurka och rödlök tunt. Lägg i en skål och tillsätt resten av ingredienser. Blanda och låt gärna salladen stå och gotta sig i kylen en stund före servering. Klarar sig fint i kylen upp till 5-7 dagar.
Riktig gott och fräscht. Använde turkisk joghurt i dressingen med lite ättika i. Jag älskar mynta så jag strödde lite torkad mynta på min portion som tillägg till dillen.