Mujadara- Ris med gröna linser
Mujadara är en favoriträtt i Libanon och Syrien. Ris med gröna linser och karamelliserad lök. Det är så smakrikt och gott att det räcker att …
Mujadara makhbosa- Vegansk gryta med linser
Mujadara makhbosa betyder typ “sönderkokt mujadara”. En favorit i bland annat Palestina, Syrien och Libanon. En klassisk mujadara görs med gröna linser och kokas inte …
Libanesisk middag- Vegetariskt
Till höst kommer jag och Gustav Johansson som driver bloggen Jävligt Gott hålla i en matlagningskurs för ungdomar på Fryshusets grundskola västra i Husby. Fryshuset i Husby …