Alkoholfria Drinkar/ Irak/ Iran

Doogh- Yoghurtdrink

Doogh (ayran) är en svalkanade yoghurtdrink som gärna serveras vid kryddstark mat. Den får en väldigt unik och god karaktär av kolsyrat vatten. Ett gott och givet tillbehör på det persiska matbordet.
Fotor_144509346977630

Ca 1,3 liter Doogh
5 dl naturell yoghurt
1 msk torkad mynta
Ca 0,5-1 tsk salt
Ca 8 dl kolsyrat eller naturell vatten

Gör såhär:
Blanda yoghurt, salt och mynta. Om du gillar syrlig smak kan du tillsätta några droppar citronsaft. Späd sedan ut med kolsyrat eller naturell vatten. Servera genast eller förvara i kylen. Skaka lite lätt på flaskan innan servering. Godast att drickas iskall med is i.
IMG_20151017_184214

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Katarina Wohlfart
    05/12/2015 at 15:06

    Älskar dessa.

  • Leave a Reply