Bowl med kyckling

Matig bowl med saftig kycklingfilé, bönor, quinoa och massa gott. Perfekt matlåda, lunch eller middag. Servera med guacamole eller ärtröra och njut!

4 portioner
Saftig kycklingfilé- recept HÄR!
2 dl quinoa
1 frp kokta svarta bönor (á 400 g)
Ca 300 g majs (fryst eller på burk)
1 romansallad
200 g körsbärstomater
0,5 rödlök
Koriander och lime till servering
Serveringsförslag:
Guacamole eller ärtröra

Recept på bowl med blomkål hittar du HÄR!

Gör såhär:
Börja med kycklingenfilén enligt receptet HÄR! Koka sedan quinoan enligt anvisningarna på förpackningen och gör guacamolen eller ärtröra.

Hacka sallad, tomat och lök. Skölj och sila av bönorna. Koka majsen om du använder fryst. Montera ihop bowlen, toppa med koriander och pressa lime över. Servera och njut!