Hemmagjord tacokrydda fri från glutamat och socker. Super god och enkel att göra.
Tacokrydda, räcker till ca 5-6 rätter
1/4 dl vitlökspulver
1/4 dl lökpulver
0,5 dl torkad oregano
0,5 dl spiskummin
0,5 dl paprikapulver
0,5 dl örtsalt
1 msk svartpeppar
1-2 msk cayennepeppar
2 msk korianderpulver
Gör såhär:
Blanda allt och in i en burk. Lämna utrymme i burken så du kan skaka runt kryddorna då och då. Använd ca 0,5 dl tacokrydda till 800 g färs.
