Ostrullar
Frasiga ostrullar som är ett givet tillbehör på mezzabordet. Goda att servera som en förrätt eller som tillbehör maten. Ett givet tillbehör på mezzabordet. Recept på …
Batata harra- Ugnsrostad libanesisk chilipotatis
Doften av vitlök och koriander som steks är något av det ljuvligaste jag vet. Som barn äskade jag när mamma stod och fräste det i …
Muhammara- Paprikaröra med valnötter
Muhammara är en fantastisk Mezzarätt från Syrien som görs av bland annat rostade valnötter och paprika. Den är pepprig, het och smakrik. Blandningen av nötig …
Borekrullar med köttfärs
Frasiga borekrullar fyllda med köttfärs, fantastiskt goda att servera med hummus och sallad. Typisk plockmat som gärna serveras som en del av en mezzabuffé tillsammans med annat …
