Vit chokladmousse- endast 2 ingredienser

En len och god vit chokladmousse som görs på nolltid med bara 2 ingredienser. Toppa med bär och servera som en lyxig fika. Den är ganska söt så toppa rikligt med syrliga bär eller frukt för att bryta av sötman. Konsistensen på dessa är lite “hårdare” än vanlig mousse eftersom de görs på så få ingredienser, men samtidigt väldigt krämig och len.
2

Ca 6 små glas vit chokladmousse:
300 g vit bakchoklad
3,5 dl grädde (40% fetthalt)

Gör såhär:
Hacka chokladen i små bitar. Värm 2 dl av grädden i en kastrull, den ska inte koka utan bara bli varm. Vänd i chokladen och rör om tills den smälter. Ställ åt sidan och låt kallna helt. Vispa resterande 1,5 dl grädde fluffigt. Vänd chokladblandningen med grädden och häll upp i små glas. Ställ i kylen och låt stelna helt, ca 2 timmar. Den är ganska söt så toppa gärna med bär innan servering. Funkar bra att lägga i mindre glas och även ha en klick grädde på tillsammans med bären. Lättare än så kan det inte bli!
35911
2

Join the Conversation

  1. Hej !

    Ser goot ut! Jag ska laga det till mina barn.

    Ha en solig dag!

    Pablo – Soleado.se

  2. Kul med ett kort recept 🙂 Ser ju mumsigt ut.

    1. Zeina Author says:

      Ja det behöver inte alltid vara så komplicerat 😀 Tack /Zeina

  3. Jag lagade detta häromdagen. Jag minskade receptet till ett för 4 personer och bytte ut grädden mot 2 äggvitor eftersom min grädde vägrade vispas upp av någon anledning. Det blev hur som helst en intensiv smak av vit choklad, men väldigt söt. Ifall man ÄLSKAR vitchoklad är recptet perfekt, men är bäst serverat med en syrlig bärkompott eller bär likt du nämnde. Tack för receptet!

    1. Zeina Author says:

      Ja jag tycker också att den är väldigt söt i smaken, nästan för söt 😉 syrliga bär eller som du nämnde kompott passar fint till.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2021. All rights reserved.
Close