Afghanistan/ Alkoholfria Drinkar/ Dessert/ Indien

Chai latte

En kryddig kopp chai latte med varm mjölk är något av det godaste jag vet, särskilt på vintern. Du kan fritt mixa med kryddorna och använda det som finns hemma. Hela eller malda kryddor funkar lika bra att koka upp. Söta efter smak och gillar du vanilj kan du tillsätta en gnutta.  Chai latte doftar och smakar ljuvligt!

2 koppar chai latte
2 påsar svart te (tex earl grey)
1 kanelstång eller 1 tsk kanelpulver
1 msk färsk ingefära eller 0,5 tsk ingefärapulver
4 st kardemummakapslar eller 0,5 tsk kardemummapulver
2-3 st hela kryddnejlikor eller 0,5 tsk pulver
1 krm muskotnöt
2-3 msk socker (gärna farinsocker) eller honung
4 dl vatten
3 dl mjölk
TIPS! Du kan smaksätta teet med 1 tsk vaniljsocker. Du kan använda tepåsar eller löst te.
Recept på hemmagjord caffe latte & cappuccino hittar du HÄR!

Gör såhär:
Lägg alla kryddor i en kastrull, häll över vatten. Koka upp, sänk värmen och låt sedan sjuda under lock i 5-6 min. Stäng av värmen och söta med socker eller honung. Lägg i tepåsarna och låt stå och dra i 5 min. Värm upp mjölk och vispa kraftigt samtidigt tills det bildas skum. Sila av teet och häll upp i koppar, häll över mjölken. Toppa teet med mjölkskum och krydda med lite kanel. Servera genast!

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Zeina
    09/01/2017 at 11:28

    Hej,
    Oj ingen aning vad det kan vara. Låter märkligt. Hoppas att det blir bättre nästa gång. Kram ❤

  • Leave a Reply

    10 + 8 =