Bakverk/ Efterrätt/ Frukost/ Frukt & Bär/ Nyttiga bakverk/ Småkakor

Nyttiga Cookies

Bästa sättet att ta tillvara på mogna bananer, med endast 2 ingredienser har du goda cookies. På nolltid slänger du ihop dem som dessutom är nyttiga. Ett perfekt mellanmål till stora som små. Funkar utmärkt att frysas in. Du kan ha i valfri smaksättning, jag tar det som finns hemma. Russin, choklad, kokos, nötter, frön, vaniljsocker eller helt neutrala. Dom blir mjuka och lite sega i konsistensen, inte knapriga som vanliga cookies.
67

15- 18 st
5 dl havregryn
2-3 mogna bananer(de ska vara riktigt mogna och mjuka)
Förslag på smaksättning
1 tsk vaniljsocker
Kokos
Choklad
Nötter
Frön
Russin
Gojibär
Tranbär

Gör såhär:
Kör havregryn i matberedaren en stund tills det blir finmalt. Du kan även krossa havregrynen lätt iställetför att mixa dem. Mosa bananerna och blanda med havregryn och eventuellt vaniljsocker. Hur mycket banan du har i beror på hur stora och mogna bananerna är. Börja med två stycken och känn efter. Degen ska vara lite kladdig men ändå fast (se bild).

Forma till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck i nötter, choklad, bär eller doppa kokos och platta ut dem lite. De flyter inte ut på plåten utan förblir den storleken du formar dem till. Värm ugnen till 175°. Grädda i 10-12 min och låt svalna på plåten.Förvara i burk i ca 7 dagar i kylskåpet eller i frysen upp till 3 månader.
12
34

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

7 Comments

  • Reply
    minna
    01/06/2015 at 11:30

    Det här såg underbart gott ut! 😀

    • Reply
      Zeina
      04/06/2015 at 11:05

      Tack Karin 🙂
      Dom är mumsiga

  • Reply
    jenny
    09/06/2015 at 07:53

    Detta ska jag testa idag.Mumsiga recept du har.

    • Reply
      Zeina
      15/06/2015 at 21:50

      Tack snälla 🙂
      Hoppas att du var nöjd med receptet
      Mvh Zeina

  • Reply
    Sofie
    25/01/2016 at 10:45

    Åh detta såg gott ut! Underbart med nyttiga recept utan tillsatt socker då jag håller mig borta från det så mycket som möjligt och försöker hitta nyttiga alternativ till att kunna äta lite gott då och då! Tack detta ska jag prova ❤

    • Reply
      Zeina
      26/01/2016 at 23:16

      Ja de är verkligen kanon. Hoppas att du gillar dem 😀 Lycka till /Zeina

  • Reply
    Linnéa
    16/10/2016 at 19:09

    Gjorde dessa som grottor o fyllde med hemmagjord sylt 🙂 nyttiga hallongrottor helt enkelt 🙂 tack för recept!

  • Leave a Reply

    17 − 7 =