Friterad banan/ ananas med glass

Friterad banan eller ananas med glass, så enkelt att göra och ack så gott!
4 bananer eller 1 ananas
2 dl vetemjöl
1 msk majstärkelse (maizena)
2,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl vatten
4 bananer eller 1 ananas
Naturell olja till fritering
Servering:
Vaniljglass
Ljus sirap eller chokladsås

Gör såhär:
Skala frukterna och dela dem i bitar. Ta bort den hårda delen i mitten av ananasen. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt vatten och blanda tills du får en klumpfri smet. Hetta upp olja i en kastrull. Doppa frukterna i smeten och sedan i den heta oljan. Fritera frukterna gyllene i ca 1 min på varje sida. Låt rinna av på papper och servera direkt med vaniljglass och sirap.

Join the Conversation

  1. Hej!
    Det står naturell olja, funkar det med kokosfett?
    Tack på förhand!
    Mvh Nora

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2022. All rights reserved.
Close