Guacamole är min favoritdippa. Bästa fredagsmyset att servera en stor skål krämig guacamole med nachochips och salsa. Även supergott bredvid maten, gärna med quesadillas.
Guacamole, 1 skål
3 st avokado- urkärnade och finhackade
1 tomat- finhackad
1 pressad lime
En liten bit rödlök eller salladslök- finhackad
1 chili- finhackad (kan uteslutas)
Finhackad koriander efter smak (kan uteslutas)
Salt & svartpeppar
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser och ställ i kylen en stund innan servering. Enkelt och SUPERGOTT!
