Buffé/ Potatis/ Röror och guckor/ Sallader/ Vegetariskt

Krämig potatissallad

Potatissallad

Potatissallad är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Klassiker att servera med rostbiff eller varför inte med grillade kycklingklubbor? Gott att strö på lite rostad lök. Detta recept ger dig en härligt krämig potatissallad. Mums!

Krämig potatissallad
8 mellanstora potatisar – skala och skär i tärningar
2,5 dl crémefraiche (du kan även ta gräddfil eller turkisk yoghurt men jag tycker att cremefraiché ger en krämigare konsistens)
1 dl majonnäs
1/2 rödlök eller en bunte gräslök – finhackad
1 msk senap (du kan ta mindre eller utesluta)
1 msk örtsalt / salt
Svartpeppar

Koka upp potatisen, koka inte sönder dem. Sila av och låt svalna.
Blanda alla ingredienser förutom potatisen. Rör sedan i potatisen. Låt stå och gotta sig i kylen en stund. Servera!
Potatissallad

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply