Kryddig ajvarpotatis som kommer att höja smaken på den enklaste rätten. Grymt goda som tillbehör till maten eller bara att avnjuta dem som de är med en god dippsås. Vi serverar gärna dessa med cornflakespanerad kyckling, recept hittar du HÄR!
6 portioner kryddig ajvarpotatis
10 st mellanstora potatisar, oskalade och skurna i fyrkanter
1 dl ajvar
1 tsk lökpulver
1 tsk salt
Peppar efter smak
25 g smält smör
0.5 dl olja, raps eller olivolja
Gör såhär:
Tvätta potatisen ordentligt och blanda med alla tillbehör. Lägg i en ungsform med bakplåtspapper. Grilla i ugnen på 200 grader i ca 20 min. Klart!
Vi åt det här med aioli och stekt halloumi, helt fantastiskt