Libanesisk bulgurpilaff
Ett gott och annorlunda sätt att servera bulgur på. Det blir en sorts pytt där bulgur tillagas med tomat, kikärtor, kött, lök och kryddor. Vill …
Ett gott och annorlunda sätt att servera bulgur på. Det blir en sorts pytt där bulgur tillagas med tomat, kikärtor, kött, lök och kryddor. Vill …
“Batata harra” betyder “het potatis”, en favorit från Libanon. Kryddig, syrlig och delikat potatis som förhöjer smaken på den enklaste rätten. Batata harra serveras gärna …
En mättande klassiker, spenatsoppa med ägghalva. Jag tillsätter lite potatis i soppan för att göra den lite matigare och kryddar den med en gnutta spiskummin. …
En riktigt läcker knäckig bananpaj som smakar friterad banan. Du kan grädda pajen i en stor pajform eller göra lite mindre portionsformer. Hur gott som …
Krispig, fräsch och alldeles ljuvlig grekisk sallad. Kan vara något av det bästa som finns att njuta av en varm sommardag. Med tsatsiki oc h …
Äntligen säsong för rabarber! Jag passar på att baka en rabarberpaj på amerikanskt vis. De fyller nämligen pajskalet med en god vaniljkräm. Då har man pajen …
Hoppas att alla ni som fastar har en fin och välsignad ramadan och jag hoppas att mina matsedlar underlättar för er. Ni var tusentals som …
Det här är en riktig klassiker från Irak. Jag fick smaka denna rätt för första gången när jag var liten. Vår granne som var från …
Lyxig italiensk vardagsmat, stora saftiga köttbullar i en smarrig tomatsås. En riktig klassisk Lady & Lufsen middag! Det är ju något alldeles speciellt med hemmagjorda köttbullar, …
Det är söndag och som alltid kommer det en fräsch och fullmatad matsedel med massa middagsinspiration. Reklam: Om du gillar mina matsedlar vill jag tipsa …
Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med …
En riktigt krämig, god och lättlagad pastarätt måste ju ändå vara något av det godaste som finns. Jag har många olika recept på pastarätter med …
REKLAM FÖR MIN MATLAGNINGSKURS Ska vi laga mat tillsammans? Hur kul hade inte det varit? Det hade varit en dröm att åka runt i Sverige, …
REKLAM FÖR VECKANS MATSEDEL Visst kan det vara lite svårt att klura ut vad man ska äta till middag varje dag? I min senaste kokbok …
En stressad småbarnsförälder som jag är behöver jag ibland recept på rätter som jag snabbt kan slänga ihop. Makaronipizza måste ju vara världens bästa rätt …