Rabarberpaj
Äntligen säsong för rabarber! Jag passar på att baka en rabarberpaj på amerikanskt vis. De fyller nämligen pajskalet med en god vaniljkräm. Då har man pajen …
Ramadanmeny 2 2021
Hoppas att alla ni som fastar har en fin och välsignad ramadan och jag hoppas att mina matsedlar underlättar för er. Ni var tusentals som …
Bagela bel dehen- Irakisk klassiker
Det här är en riktig klassiker från Irak. Jag fick smaka denna rätt för första gången när jag var liten. Vår granne som var från …
Italienska köttbullar i tomatsås
Lyxig italiensk vardagsmat, stora saftiga köttbullar i en smarrig tomatsås. En riktig klassisk Lady & Lufsen middag! Det är ju något alldeles speciellt med hemmagjorda köttbullar, …
Veckans Matsedel v 6
Det är söndag och som alltid kommer det en fräsch och fullmatad matsedel med massa middagsinspiration. Reklam: Om du gillar mina matsedlar vill jag tipsa …
Vietnamesiska vårrullar med goda dippsåser- Goi coun
Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med …
Krämig pasta med svamp och kyckling
En riktigt krämig, god och lättlagad pastarätt måste ju ändå vara något av det godaste som finns. Jag har många olika recept på pastarätter med …
Matlagningskurs online
REKLAM FÖR MIN MATLAGNINGSKURS Ska vi laga mat tillsammans? Hur kul hade inte det varit? Det hade varit en dröm att åka runt i Sverige, …
Vad blir det för mat idag?
REKLAM FÖR VECKANS MATSEDEL Visst kan det vara lite svårt att klura ut vad man ska äta till middag varje dag? I min senaste kokbok …
Makaronipizza
En stressad småbarnsförälder som jag är behöver jag ibland recept på rätter som jag snabbt kan slänga ihop. Makaronipizza måste ju vara världens bästa rätt …
Italienskt lantbröd
Ett gott och lättbakat italienskt lantbröd som får sin speciella smak och rustika konsistens av durumvete. Det blir ett mjukt inkråm med tuggmotstånd och en …
Jordgubbstårta i långpanna- Lättbakad
Om du vill göra en frisk och god tårta för många personer är denna det perfekta valet. Den är enkel att baka, smakerna är klassiska …
Zeinas Green Kitchen- Gröna recept från hela världen
Reklam för världens bästa kokbok! Nu kan man äntligen förbeställa min nya kokbok som släpps i augusti. Denna gång är det ett grönt tema, alla …
Arayes- Köttfärsfyllda pitabröd
Arayes är en mycket omtyckt rätt i Libanon. Det är pitabröd som fylls med en kebabliknande köttfärsblandning och som sedan grillas i ugn. En god …
Chiapudding med hallon och choklad
En nyttig chiapudding till dessert, mellanmål eller frukost är aldrig fel. Man kan unna sig en stor skål med gott samvete och man blir riktigt …
Zeinas Kitchen & Musikhjälpen
Musikhjälpen har äntligen dragit igång och årets viktiga tema är “Alla har rätt att funka olika”. Läs mer HÄR! I år vill man lyfta fram …