Pasta pesto med kyckling

Läcker och lättlagad pastarätt med pesto, kyckling och cocktailtomater. Du lagar allting i en och samma stekpanna. Riktigt smarrigt!

4-6 portioner
400 pasta (gärna penne eller spaghetti)
3 st kycklingfiléer
200 g pesto
200 g cocktailtomater
1 gul lök
3 dl grädde (valfri fetthalt, jag använder vispgrädde)
Olja till stekning
Salt & peppar
Garnering:
Parmesanost
Färsk basilika

Gör såhär:
Hacka lök och kyckling i tärningar. Hetta upp olja och stek löken. Vänd i kycklingen och stek tills den får färg. Blanda i grädde och pesto, rör om. Krydda med salt och peppar. Låt såsen koka i ca 15 min. Dela tomaterna i halvor och vänd ner i såsen. Låt dem få koka med i 2-3 min.

Koka pastan al dente (med tuggmotstånd), sila av. Vänd ner i såsen och servera direkt! Toppa med riven parmesan och basilika vid servering. Bon appetit!

  

Join the Conversation

  1. Jenny says:

    Tack Zeina, för alla goda recept! Uppskattar dem verkligen!!!

  2. Tack.Snabbt och enkelt. Uppskattat av alla i familjen. Nytt recept att göra fler gånger.

  3. Anonym says:

    Jätte gott,och lätt att laga

    1. Tusen tack Zeina gör allt du gör. Du är så duktig

  4. Tobias P says:

    Grymt recept men tycker mängden pesto är överdriven. Räcker gott med en halv burk enligt mig.

    1. Snål says:

      Det är bara för att du är snål

  5. En favorit hemma. ❤
    Jag undrar vilken stekpanna har du?

  6. Luminia says:

    Följer bara zeinas recept och har aldrig blivit missnöjd! ÄLSKAR!!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Like
Close
Your custom text © Copyright 2021. All rights reserved.
Close