Idag fyller vår kära konung 70 år och det ska minsann firas. Det kommer att hållas en stor galafest på Nordiska museet där kungligheter från hela världen är inbjudna. Det sägs att hans fest kan bli den största kungliga festen modern tid. Grattis till vår Kung på Hans 70-årsdag. Hipp hipp hurra!
4 st räkmackor
1,5 kg räkor med skal
4 st bröd (tex polarbröd)
Ca 8 msk majonnäs
4 kokta ägg
1 tomat delad i klyftor
4 skivor gurka
4 st salladsblad
1 citron delad i 4 klyftor
Färsk dill
Smör
Gör så här:
Skala räkorna och låt rinna av. Bred på smör och sen majonnäs på varje brödskiva. Lägg på ett salladsblad. Dela äggen i runda skivor och lägg dem på salladsbladet. Lägg grönsakerna snyggt över och toppa med räkorna, dillkvist och citron.
