Bakverk/ Bröd/ Sydamerika/ Veganskt

Tortillabröd

Hemmabakade tortillabröd är enkla att göra själv och smakar mycket godare än de man köper i affären. Vilken skillnad, går inte att jämföra alls! Så goda och dessutom fria från alla tillsatser. Stek inte för länge för att då blir dom hårda. Pensla stekpannan med olja efter var tredje tortilla. Behövs inte mycket olja alls.

15 st tortillabröd
4 dl vatten
10 dl vetemjöl
2 msk olja
1,5 tsk salt
2 tsk bakpulver

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser och knåda degen smidig. Gärna 5 min för hand eller lite längre i bakmaskinen. Låt degen vila 10 min eller i kylen över natten. Dela sedan till 15 bitar, forma till små bollar och låt vila under bakduk i 10 min.

Kavla bröden tunna på ett mjölat bord. Stek sedan i en riktigt varm stekpanna som du penslar med lite olja. Ca 1 min på varje sida. Stek inte för länge för då blir dom hårda. Pensla stekpannan med olja efter var tredje tortilla. Håll bröden väl täckta under bakduk tills de svalnar. Förvara sedan i en plastpåse. Funkar utmärkt att frysas in, tinas bäst i en påse i rumstemperatur.

Följ mig på INSTAGRAM!

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Pulled beef - Zeinas Kitchen
    09/12/2014 at 21:23

    […] Next story Hemabakade Tortilabröd […]

  • Reply
    Quesadillas med kyckling/quorn - Zeinas Kitchen
    10/06/2015 at 19:45

    […] portioner 6 st stora tortillabröd (recept finns HÄR om du vill baka egna) Fyllning: 3 st kycklingfilé eller quorn 1 paprika av valfri färg 1 lök 2 […]

  • Reply
    Vegansk chiligryta med goda tillbehör - ZEINAS KITCHEN
    25/07/2016 at 11:11

    […] jag hade i vegansk creme fraiche Elotes- mexikanska majskolvar (jag strödde på veganost) Tortillabröd […]

  • Reply
    Enchiladagratäng - ZEINAS KITCHEN
    12/10/2016 at 11:24

    […] portioner enchiladagratäng 8 st tortillabröd (mellanstorlek)- recept finns HÄR! om du vill baka egna 400 g tacosås (tex santa marias tacosås på burk) 4 st kycklingfiléer (ca […]

  • Reply
    Enchiladasgratäng - ZEINAS KITCHEN
    12/10/2016 at 11:26

    […] portioner enchiladasgratäng 8 st tortillabröd (mellanstorlek)- recept finns HÄR! om du vill baka egna 400 g tacosås (tex santa marias tacosås på burk) 4 st kycklingfiléer (ca […]

  • Reply
    Veckomatsedel 3- Lättlagade favoriter - ZEINAS KITCHEN
    22/01/2017 at 19:49

    […] Veckans godaste middag Servera din fredgastacos med hemmabakade tortillabröd. SÅ enkla att baka själv och mycket godare än […]

  • Reply
    Matsedel 23 - ZEINAS KITCHEN
    17/09/2017 at 18:14

    […] Tortillabröd […]

  • Reply
    Fisktacos med dressing & mexikansk coleslaw - ZEINAS KITCHEN
    24/10/2017 at 08:55

    […] 0,5 dl majonnäs Saften från 1 lime Ca 1 msk tacokrydda Serveringsförslag: Mexikansk coleslaw Tortillabröd Guacomole Riven ost TIPS! Om du vill ha en frasig fisk panering kan du följa receptet på fish […]

  • Leave a Reply