Släng ihop lyxfika på max 15 minuter. Servera banoffee pie i glas istället för pajform. Det ser festligt ut, du gör dem på nolltid och du kan förbereda dem flera timmar eller dagen innan servering.
6 portioner
12 st digestivekex
1 burk karamelliserad mjölk
2 bananer
3 dl vispgrädde
Garnering
Kakao
Jordgubbar
RECEPT PÅ BANOFFEE I PAJFORM HITTAR DU HÄR!
Gör såhär:
Smula kexen, jag lägger dem i en påse och krossar dem fint med en brödkavel eller kör dem i matberedaren. Vispa grädden fluffig och skiva bananerna, Lägg kexsmulorna i glas, lägg sedan karamelliserad mjölk över. Lägg över skivade bananer och avsluta sedan med vispad grädde. Pudra med kakao och toppa med jordgubbar. Enklare och godare än så kan det inte bli 😀
Har alltid undrat om man kan byta ut digestivekex mot andra kex? Inte oreo utan ljusa kex.
Du kan byta ut mot vilka kex du vill. Bara att testa sig fram. Lycka till
Jag brukar strö över hackad daim, det är också gott 🙂
Är karamelliserad mjölk samma som kondenserad?