Fräsch pastasallad med pesto och goda grönsaker. Perfekt till sommarens picknick! Enkel att göra och smakar ljuvligt gott!
4-6 port
300 g pasta
400 g pesto (valfri sort, jag har använt röd pesto)
150 g fetaost
1 gurka
1 rödlök
250 g cocktailtomater
2 paprikor (gärna grön & röd)
1 liten knippe persilja eller basilika (jag tog persilja)
Salt & svartpeppar
Serveringsförslag:
Citron eller balsamico
Gör såhär:
Koka pastan al dente, sila av och skölj i kallt vatten. Låt rinna av i silen. Hacka alla grönsaker. Blanda pasta med pesto, fetaost, grönsaker, salt och svartpeppar. Pressa citron eller ringla balsamico över vid servering. Enjoy!
This error message is only visible to WordPress admins
HTTP Error. Unable to connect to the Instagram API. Feed will not update.
När du använder en roligare,annerlunda pastasort kan du inte skriva namnet på pastan? Var kan jag hitta denna pastasort?
Det finns röd pesto av paprika eller tomat
Vilken rekomenderar du?