Frukttårta
Idag bjuder jag på en tårta för att fira att jag listats som en av Sveriges bästa matbloggare av Mitt Kök! Jag är så glad och tacksam, känns fantastiskt …
Veckomatsedel 4- Glada veckan
Jag vill dela med mig min glädje i veckans matsedel och bjuder därför på mat som gör mig extra glad. Mitt Kök har listat Sveriges …
Mandelfisk- Skolans mandelfisk
Jag älskade maten som serverades i skolan och mandelfisk var en av mina favoriter. En bit torsk som får gotta sig under ett täcke av …
Citronsås till fisk
En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås 15 g smör 3,5 msk …
Veckomatsedel 3
Hej alla glada. Idag har jag en rolig nyhet att dela med mig. Nu kan du prenumerera på mina veckomatsedlar och få dem som en …
Vegetarisk bolognese med linser
Bönor & linser / Grönsaker / Grytor / Husmanskost / Pasta & Nudlar / Utvalt / Veganskt / Vegetariskt
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Hur gott som helst! Denna rätt kommer defenetivt att lagas fler gånger här hemma. Lättlagad, …
Våfflor- Semlevåfflor
De godaste våfflorna gör man hemma, enkelt att slängas ihop. Det mesta går att fylla våfflorna och idag gjorde vi “semlor” av dem. Både jag …
Wienerstänger
Wienerstänger och chokladkakor är mina favoritkakor som är ett måste på fikabordet. Vare sig det är kalas, finfika med gäster eller något gott till kaffet så finns …
Matar pulao- Indiskt ris med ärtor
Matar pulao är ett kryddigt indiskt ris med gröna ärtor. Smakar väldigt gott och ger en helt vanlig gryta det där lilla extra! Riset kan …
Veckomatsedel 2- Billiga veckan
I denna veckans matsedel bjuder jag på god vardagsmat som är enkel att göra och som är snäll mot plånboken. En härlig meny med lite …
Nyttigare alternativ- Byt ut pasta, ris och potatis
Vill du börja äta mer nyttigt, minska kolhydraterna i kosten eller helt enkelt börja äta mer grönt men vet inte vart du ska börja? Jag …
Quinoapanerad kyckling- krispigt och nyttigt
En nyttigare variant på panerad kyckling där jag använder quinoa istället för ströbröd. De blir fantastiskt goda, quinoan ger dem en god krispig yta och …
Kryddig ajvarpotatis
Kryddig ajvarpotatis som kommer att höja smaken på den enklaste rätten. Grymt goda som tillbehör till maten eller bara att avnjuta dem som de är …
Mercimek köftesi- Turkiska linsbiffar
Mercimek köftesi är goda turkiska linsbiffar med bulgur. Kryddiga och smakrika veganska biffar. De serveras gärna som en aptitretare eller som del av en buffé. …