Veckomatsedel 13
Hoppas att ni njuter av påskledigheten. Själv är jag i Skåne på besök hos min familj som jag har saknat❤ Ha nu en riktigt härlig vecka😊 …
Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett
Ejjeh är en blandning mellan omelett och zucchinibiffar. En favorit i Libanon och även i Syrien som också har en variant på ejjeh. Fantastiskt gott …
Zeinas kitchen i Aftonbladet och Hemmets
Jag blev nyligen intervjuad av tidningarna Hemmets och Aftonbladet. Alltid lika kul att uppmärksammas för det man verkligen lägger ner hela sin själ på. Jag …
JÄVLIGT GOTT, ZEINASKITCHEN OCH FRYSHUSET GRUNDSKOLA VÄSTRA STARTAR MATLAGNINGSKURS FÖR SKOLELEVER I HUSBY
Jag har en RIKTIG ROLIG nyhet att dela med mig! Zeinas Kitchen, Jävligt Gott och Fryshusets Grundskola Västra startar en gemensam storsatsning på matlagning för unga …
Kyckling och ris bakade i ugn
Det här är så gott! Ris, kyckling och kryddig tomatsås som blandas samman och tillagas i ugn. Det går att att variera rätten efter smak …
Vegansk currygryta- middag på 30 min
Vegansk mat när den är som godast! En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så …
Veckomatsedel 12- Lite nytt och lite klassiskt
Hallå där! Dags för att planera en ny vecka och visst är det skönt att ha en hel veckomatsedel redo? Vad bjuder denna vecka på …
Shirini Zaban- Persiska smördegskakor
Klassiska smördegskakor från Iran. Så enkla och SÅ goda! Frasiga och söta shirini zaban som är goda att knapra på till en kopp te. De …
Vegetarisk Bamia- Okragryta
Bamia är en av de mest omtyckta grytor i Mellanöstern. Den tillagas på många olika vis, du hittar den irakiska versionen HÄR! och den libanesiska …
Ayran- Yoghurtdrink
Ayran är en törstsläckande drink som gärna serveras vid het och kryddig mat. Den ska helst serveras iskall med is. En mycket omtyckt dryck i …
Lasagne i stekpanna- one pot lasagna
Mamamia så god lasagne! Allting tillgas i en och samma stekpanna och resultatet blir den godaste lasagnen jag någonsin smakat. Att det dessutom blir mindre …
Äppelpaj med kolasås
Varför inte servera äppelpajen med såsen i självaste pajen? Varför inte med en hemmagjord kolasås till dessutom? När man ändå är på gång kan man …
Vegetarisk gryta med couscous och quorn
En fantastisk rätt som är inspirerad från det marockanska köket. En röd och het gryta som serveras med ugnsrostade rotfrukter och couscous. LJUVLIGT! Qournfiléerna blev …
Bloggforum 2016 i Helsingborg
Förra helgen ägnade jag två inspirerande och fullspäckade dagar i vackra Helsingborg. Vi var ett glatt gäng mat-, mode- och inredningsbloggare. Med fanns det grymma matbloggre …
Veckomatsedel 11
Dags för en ny veckomatsedel och detta är nr 11 på Zeinas Kitchen. Det är kul att planera en ny meny varje vecka, det ligger …