Kategori: Småkakor

Maakaron- Libanesiska friterade kakor

Libanesiska maakarons är kryddiga mannagrynskakor som friteras gyllene och doppas i sirap. Väldigt goda att servera med en kopp arabiskt kaffe. Ca 25 st maakarons...

Kokostoppar

Kokostoppar är en favorit, så lätta att baka och sååå goda. Görs på nolltid och alltid lika uppskattade. Ca 25 st kokostoppar 50 g smör 2...

Nyttiga kokostoppar gjorda på 2 ingredienser – Veganska

Nyttiga och goda kokostoppar gjorda på endast banan och kokos. Goda som mellanmål eller till fikat och kan ätas med gott samvete. Perfekta att baka när...

Filodegsrullar med vaniljkräm

Frasiga filodegsrullar fyllda med krämig vaniljfyllning. Jag inspirerades av ett libanesiskt recept på baklava med krämig fyllning, “znoud el set”, recept på dem hittar du...

Mamoul- Fyllda mannagrynskakor

Mamoul är en traditionell och mycket omtyckt kaka i Mellanöstern som främst görs i Libanon, Syrien men även i Palestina. Mamoul serveras gärna vid högtider...

Wienerstänger

Wienerstänger och chokladkakor är mina favoritkakor som är ett måste på fikabordet. Vare sig det är kalas, finfika med gäster eller något gott till kaffet så finns...

Chokladkakor

Wienerstänger och chokladkakor är mina favoritkakor som är ett måste på fikabordet. Vare sig det är kalas, finfika med gäster eller något gott till kaffet så finns dessa...

Sohan asali- Persisk saffransgodis

Sohan asali är ett persiska karameller med smak av saffran honung och rosenvatten. En favorit i Iran som gärna serveras tillsammas med en kopp te....

Havrekakor med choklad

Spröda havrekakor med choklad och russin. Åh de är så goda, bästa fikat med ett glas mjölk. Den svenska versionen på de amerikanska cookies. Barnsligt...

Barazek- Sesamkakor

Barazek är spröda småkakor som doppas i pistagenötter och sesamfrön. Åh, dom är så goda, omöjligt att bara äta en. Tillsammans med en kopp te...

Kolagodis – Kolakakor

Dessa ljuvliga små kolagodis är oemotståndligt goda. En blandning mellan godis och spröda kakor. Det är en mördeg som täcks med en knäckig kolasmet full...

Biscotti- Italienska kakor

Italienska småkakor som man njuter av till kaffet eller en kopp te. Ordet “biscotti” har sitt urspurng från två ord, “bis” och “cotto” som betyder...

Kaek el Abbas- Libanesiska kakor

“Kaek el Abbas” eller “Kaek el eid” är kryddiga Libanesiska kakor. Dessa bakade min mamma när jag var liten och ett ljuvlig doft spred sig...