Saffransgifflar
Saftiga och riktigt goda saffransgifflar. Saffran och mandelmassa passar så bra ihop. Av samma deg kan du göra vanliga lussebullar. ca 35 gifflar 4 dl …
Lussekatter på ett smartare sätt
ÅH så goda lussekatter! Enkla att forma, ett super fiffigt knep som underlättar väldigt mycket. Fyllda med mandelmassa blir dessa himmelskt goda. Ca 35-40 st …
Bulgur med böngryta
Vegetarisk mat när den är som godast. En smakrik bulgur med grönsaker, nötter och russin på. Serveras tillsammans med en mustig böngryta. En vardagsrätt eller …
Picklad lök
Picklad lök som förhöjer smaken på vilken måltid som helst. Jag gör dessa till fredags tacosen, bara att slänga ihop dagen innan så har du …
Tortillabröd
Hemmabakade tortillabröd är enkla att göra själv och smakar mycket godare än de man köper i affären. Vilken skillnad, går inte att jämföra alls! Så goda och dessutom …
Lyxig frukost från mellanöstern
Så enkelt men åh så lyxigt, en fröjd för ögat och en fest för gommen! En härlig frukost inspirerad av Mellanöstern. Grekisk yoghurt, med Zaatar, …
Foul- Bönröra
Foul medamas är en typisk traditionell frukost i Mellanöstern som ursprungligen kommer från Egypten. Mättande och riktigt god bönröra med kikärtor. Den görs på några …
Barbaribröd- Persiskt bröd
Barbaribröd är en storsäljare i de bagerier som erbjuder detta fantastiska bröd. Ett härligt bröd med en frasig skorpa och mjukt inkråm. Ett mycket populärt …
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker är ett gott tillbehör till maten. Kan serveras istället för sallad till en bit kött, bröd eller kyckling De flesta grönsaker funkar alldeles utmärkt att …
Persiskt ris med saffran
Persiskt ris är vackert med sin saffransgula topping. Ett luftigt ris med en mycket speciell och god smak. Riset serveras med en klick smör och …
Frukost
En gott mellanmål eller frukost som du snabbt slänger ihop på några minuter. Värm en näve djupfrysta hallon i mikron eller i en kastrull. Lägg …
Nudlar med grönsaker
Smarriga äggnudlar med grönsaker som du enkelt slänger ihop. Välj grönsaker efter smak, de allra flesta grönsaker passar bra att ha i. Broccoli, blomkål, ärtor,paprika, …
Vårrullar med glasnudlar
Fantastiskt goda små vårrullar som kan serveras som en förrätt eller tilltugg till maten. God fyllning med glasnudlar och grönsaker. Läckra smaker från det thailändska köket. Detta är …