Vi älskar brunch här hemma. Det är så mysigt att samlas runt matbordet efter en skön sovmorgon och sitta extra länge och njuta av allt gott som dukats fram. Jag försöker lyxa till det med en kalasbrunch en gång i månaden. HÄR! dukade jag fram en god medelhavsbrunch och HÄR! en läcker sconesfrukost. Manaish och pannkakor är också favoriter som jag gärna serverar på brunchen. Nedan ser du en fantastiskt god “Mellanösternbrunch” med massa gott. Den goda äggrätten passar även perfekt att äta som en lätt lunch eller middag.
Min kokbok som är fylld med fantastiska recept från hela Mellanöstern kan du beställa HÄR!
Recept på alla rätter:
Ugnsbakade ägg i tomatsås med sujuk
Foul
Labnehbollar
Färskost
Simit
Orientaliskt tunnbröd
Chai
